Terra Mädi Brut Reserva

VINO ESPUMOSO • MACABEU – XAREL-LO

ANÁLISIS

12.0% Alc. Vol. 5.3 g/L Acidez total 3.5 pH 12 g/L Azúcar Residual

VINIFICACIÓN Método Champenoise (segunda fermentación en botella)

CRIANZA 18 a 24 meses en la cava con las lías.

NOTA DE CATA

Brillante color amarillo pálido con matices verdosos, con burbujas finas e integradas
denotando el rosario constante.

Intensidad aromática de carácter afrutado, destacando frutas blancas como pera,
manzana verde, durazno y cítricos, sutiles notas a levadura.

Elegante vino al paladar de carácter seco refrescante en boca denotando burbujas finas
y delicadas.

MARIDAJE

Excelente maridaje con quesos suaves, sushi y algunas tapas de tortilla española.